CHOOSE YOUR LANGUAGE

Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

Κυριακή, 11 Αυγούστου 2013

Σαλάτα με παστές σαρδέλες, ντομάτες, παξιμάδια και…



Έχω έτοιμες τις σαρδέλες μου με το χοντρό αλάτι και  έτσι αποφάσισα να καθίσω να κάνω μια διαφορετική σαλάτα από όλες τις άλλες φορές!! Έβαλα ό,τι είχα μπροστά μου και να τι έκανα!!! Το βλέπετε στις φωτογραφίες και εάν θέλετε να μου κάνετε παρέα κάντε μια ίδια και καλή μας όρεξη!!


Υλικά:

  • 3 ντομάτες κομμένες
  • 2 αγγούρια κομμένα σε ροδέλες
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο
  • 6 παστές σαρδέλες
  • 1 χούφτα ελιές διάφορες
  • 2-3 διαφορετικά παξιμάδια
  • αρκετό λάδι, ξύδι και προσοχή λίγο αλάτι

Εκτέλεση:

Πλένουμε όλα μας τα υλικά και τα κόβουμε μέσα σε μια σαλατιέρα, χτυπάμε καλά το λάδι με το ξύδι και το ρίχνουμε από πάνω, βάζουμε τις ελιές και στο τέλος βγάζουμε από τις σαρδέλες (όχι από όλες) την ραχοκοκκαλιά  και τις βάζουμε και αυτές. Την ώρα που θα την σερβίρουμε θα ρίξουμε από πάνω  τα παξιμάδια σπασμένα με το χέρι.
Είναι μια σαλάτα που τρώγεται εύκολα και με πάρα πολλά φαγητά, εμείς την φάγαμε σκέτη, χορταίνεις και είσαι πάντα σε φόρμα!!!
                                                                                                               Καλή σας όρεξη!
                                                                                                                     Μαριλένα

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου