CHOOSE YOUR LANGUAGE

Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

Κυριακή, 12 Ιανουαρίου 2014

Ρολάκια σφολιάτας με τυρί και δυόσμο

Είναι βραδάκι;...είναι απογευματάκι;...έρχονται φίλοι για ένα ποτήρι κρασί;..θα έχουμε κάτι να τους κεράσουμε, μην τρελαινόμαστε αν έχουμε σφολιάτα, λίγο φέτα και δυόσμο από τη γλάστρα μας ή από τη γειτόνισσα δίπλα θα έχουμε να κάνουμε το καλύτερο μεζεδάκι που υπάρχει!! Είναι γρήγορα, νόστιμα και εύκολα...ακόμα και τα παιδιά μας ή ο άντρας μας μπορεί να τα κάνει για να κάνουμε εμείς κάτι άλλο...




Υλικά:
  • 1 πακέτο σφολιάτα
  • 300 γραμμάρια φέτα
  • 2-3 κουταλιές της σούπας δυόσμο ψιλοκομμένο
  • 1 λαδόκολλα
  • 3-4 κουταλιές βούτυρο για το άλειμμα από πάνω από τα ρολάκια μας

Εκτέλεση:

Έχω ξεπαγώσει τη σφολιάτα μου και την απλώνω στο τραπέζι μου επάνω. Έχω ψιλοκόψει το δυόσμο μου και τον έχω βάλει μέσα σε ένα μπολ, ρίχνω μέσα και τη φέτα μου, με ένα πιρούνι τα ανακατεύω καλά -  καλά. Τώρα θα αλείψω με μια παχιά στρώση τα δύο μου φύλλα, τα τυλίγω ξεχωριστά σε δυο  ρολά και τα βάζω για 30 λεπτά περίπου στο ψυγείο μου για να σφίξει η γέμιση. Μετά από τα 30 λεπτά τα κόβω σε φέτες πάχους περίπου 1 εκατοστό και τα τοποθετώ επάνω στη λαδόκολλά μου που την έχω βάλει μέσα στο ταψί μου, τα πιέζω ελαφριά από πάνω και τα βουτυρώνω, τα βάζω στον προθερμασμένο φούρνο μου στους 220 βαθμούς για 20 με 25 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσουν, να πάρουν χρώμα, τα αφήνω να κρυώσουν και τα απολαμβάνουμε με τους φίλους μας, με την οικογένειά μας και με ένα καλό κρασάκι!!...και στην υγειά μας!!
                                                                                                       Καλή σας όρεξη!
                                                                                                                   Μαριλένα



3 σχόλια:

  1. Καλημέρα Μαριλένα,

    Συγχαρητήρια για το blog σου! Οι γαστρονομικές σου προτάσεις φαίνονται καταπληκτικές!

    Βλέπουμε οτι έχεις πολλές και ενδιαφέρουσες συνταγές και θα θέλαμε να σου παρουσιάσουμε το www.psaksesintages.gr, μία ιστοσελίδα στη οποία οι χρήστες μας έχουν τη δυνατότητα να ψάχνουν ανάμεσα σε περισσότερες από 27000 συνταγές από τα πιο δημοφιλή ελληνικά blogs και sites.

    Στο Psaksesintages.gr έχουμε επίσης δημιουργήσει το τμήμα TOP BLOGS ΣΥΝΤΑΓΩΝ, μία λίστα με τα πιο δημοφιλή blogs στην οποία μπορείς κι εσύ να προσθέσεις το δικό σου.
    Οι επισκέπτες μας θα μπορούν να ψάχνουν συνταγές στη σελίδα μας δημιουργώντας υψηλά επίπεδα επισκεψιμότητας για τα blogs που είναι εγγεγραμμένα.
    Και το καλύτερο είναι οτι εσύ δεν χρειάζεται να ανησυχείς για τίποτα γιατί στο Psaksesintages.gr τα πάντα είναι δωρεάν!

    Το Psaksesintages.gr ανήκει σε μία μεγάλη οικογένεια με σελίδες συνταγών από την Ιταλία, τη Γαλλία, τη Σουηδία, τη Χιλή, την Αμερική, την Πορτογαλία και πολλές άλλες χώρες!

    Εσύ θα ήθελες να γίνεις μέλος αυτής της μεγάλης οικογένειας;

    Μπορείς επίσης να μας βρεις στο www.facebook.com/Psaksesintages και στο www.twitter.com/psaksesintages

    Ευχαριστούμε πολύ για την προσοχή σου. Είμαστε στη διάθεσή σου για οτιδήποτε χρειαστείς!

    Με εκτίμηση

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλή σας μέρα!!!..Σας ευχαριστώ μέσα από την καρδιά μου!!!..Σύντομα θα πάρετε την απάντησή μου!!!...και ξανά σας ευχαριστώ από την όμορφη Κρήτη!!

      Διαγραφή
    2. Καλημέρα!!!...μπήκα και είδα το blogs και μου αρέσει πολύ, αφού δίνετε τη πηγή των συνταγών σας λέω ότι μπορείτε να παίρνετε και από μένα τις συνταγές μου και να τις βλέπουν!!
      Ότι χρειαστείτε παρακαλώ ρωτήστε με !!!

      Διαγραφή