Μελιτζάνες τηγανητές

Υλικά:

• 1 κιλό μελιτζάνες
• 1 μπύρα
• 1 φλιτζάνι αλεύρι για το κουρκούτι
• αλάτι
• λάδι για να τις τηγανίσουμε

Εκτέλεση:

 

Ψήνονται ακριβώς όπως τα τηγανητά κολοκύθια. (Δες τηγανητά κολοκύθια)

Καλή σας όρεξη.

                                                                                                                                   Μαριλένα