CHOOSE YOUR LANGUAGE

Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

Δευτέρα, 11 Μαρτίου 2013

Κοτόπουλο ριγανάτο εύκολο της Πάμελας

Σήμερα μας έκανε έκπληξη η Πάμελα και μας έκανε το αγαπημένο της φαγητό(κοτόπουλο ριγανάτο),μπράβο γλυκιά μου ήταν τέλειο και πεντανόστιμο, εγώ και ο μπαμπάς σε ευχαριστούμε για το ωραίο σου φαγητό και πιστεύουμε να μας το ξανακάνεις. Τι λες, δεν μου το λες να το κάνουν και οι φίλοι μας που θα περιμένουν πως και πως μία νέα συνταγή;Εεεεε... τι λέτε πάμε για ψώνια; μα ίσως να μην χρειάζεται γιατί δεν μπορεί να μην έχετε πατάτες,ρίγανη και λεμόνι καμιά φορά έχουμε και κανένα κομμάτι κοτόπουλο;;
Υλικά:
  • 1 κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια
  • 8 πατάτες(τις έκοψε κυδωνάτες, λίγο πιο μεγάλες)
  • 2 λεμόνια
  • 1 κουταλάκι του καφέ ρίγανη
  • λάδι,αλάτι,πιπέρι
  • νερό

Πλένουμε καλά το κοτόπουλο μας και το βάζουμε στο ταψί μας, ρίχνουμε από πάνω το χυμό από τα λεμόνια, το αλάτι,το πιπέρι,τη ρίγανη και στο τέλος το λάδι, τα ανακάτεψε του έβαλε και 1 ποτήρι νερό και άναψε το φούρνο στους 220 βαθμούς και το έψησε για 1 ώρα και 20 λεπτά.Για να μας κάνει όλο το γεύμα πλήρες μας έκανε και μια σαλάτα πράσινη, για να μας δώσει χρώμα μας έβαλε και ρόδι(από την κατάψυξη), όπως και 1 κομμάτι κουνουπίδι και τι άλλο; μα την αγαπημένη μας σος, πως;;Έτσι:
Σος για το κοτόπουλο:



  • 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι
  • 3 κουταλιές της σούπας πικάντικη μουστάρδα
  • 1/3 του κουταλιού διάφορα πιπέρια
Όλα αυτά τα άφησε στο κουτί του μέσα το ανακάτεψε λίγο και έτοιμο.Τα βλέπετε στις φωτογραφίες, δεν είναι σπέσιαλ;Δοκιμάστε τω και δεν θα χάσετε.


Καλή σας όρεξη.
Μαριλένα


2 σχόλια:

  1. Νομίζω ότι καλοφάγατε οικογενειακώς! Και εγώ το αγαπώ πολύ το συγκεκριμένο φαγητό και, αν κρίνω από τις φωτογραφίες, έγινε λουκούμι! Εύγε στη μαγείρισσα!
    Καλό βράδυ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ευχαριστώ φίλη μου για τα καλά σου λόγια και όντως έγινε λουκούμι, καλό βράδυ και σε εσένα!

      Διαγραφή