Χωριάτικη σαλάτα…νόστιμη…ριγανάτη

Σαλάτες πολλές, μπορείτε όμως  να πείτε ότι η χωριάτικη σαλάτα δεν είναι η καλύτερη;;…!!! Λοιπόν  επειδή με έχουν ρωτήσει πολλά άτομα (κυρίως του εξωτερικού) θα σας δείξω τη σαλάτα, έτσι όπως την κάνω εγώ εδώ στο σπίτι μου που την κάνουν έτσι οι περισσότεροι.Φυσικά, για πιο πλούσια γεύση μπορούμε να προσθέσουμε κι άλλα υλικά όπως πατάτες και αυγά βραστά ή και χορταρικά όπως γλυστρίδα. Είναι πολύ υγιεινή, με πολλές βιταμίνες και θα πρέπει να συμπεριλαμβάνεται στο καθημερινό μας διαιτολόγιο.

Υλικά:

• 2 ντομάτες ώριμες
• 1 κρεμμύδι ξερό, κομμένο σε ροδέλες
• 1 αγγούρι, κομμένο σε ροδέλες
• 1 πιπεριά πράσινη
• 100 γραμμάρια φέτα, κομμένη σε κύβους
• 1 χούφτα ελιές, ότι έχετε στο ψυγείο σας
• 4 κουταλιές της σούπας λάδι δυνατό
• 1 κουταλιά της σούπας ξύδι
• Αλάτι 
• 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη

Εκτέλεση:

Πλένουμε καλά-καλά όλα μας τα υλικά, τα κόβουμε σε ροδέλες και την ντομάτα σε κομμάτια, τα βάζουμε σε μία σαλατιέρα  όλα μαζί τα υλικά και στο τέλος χτυπάμε το λάδι, το ξύδι και το αλάτι με ένα πιρούνι και το ρίχνουμε από πάνω από την σαλάτα.Στο τέλος βάζουμε την φέτα και από πάνω  την ρίγανη, αυτό ήταν !!Εμείς πολλές φορές  κάνουμε ατομικές χωριάτικες σαλάτες και τις τρώμε  για βραδυνό, έχουν από όλα τα καλά και είναι πεντανόστιμες σαλάτες. Φυσικά δεν ξεχνάμε να έχουμε μπόλικο φρέσκο ψωμί για να βουτάμε ή βάζουμε κρουτόν (φτιάχνω τάκα-τάκα….βλέπε συνταγή….), τα ανακατεύουμε στη σαλάτα και ……..

                                                                                                              Καλή σας όρεξη.

                                                                                                                     Μαριλένα