Κλάμπ σάντουιτς (μαγιονέζα, μαρούλι)

Υλικά: (για δύο άτομα)

• 6 φέτες ψωμί του τόστ (όποιο προτιμάτε, ολικής, κλασικό, καλαμποκιού...)
• 2 φέτες τυρί
• 2 φέτες γαλοπούλα ή ζαμπόν
• 1 ντομάτα
• 2 φέτες μαρούλι
• μαγιονέζα

Εκτέλεση:

Μαζεύουμε τα υλικά μας και ξεπλένουμε τα λαχανικά. Κόβουμε την ντομάτα σε λεπτές ροδέλες και τα δύο φύλλα μαρουλιού σε μικρότερα μέρη. Φρυγανίζουμε τις φέτες του ψωμιού ή τις βάζουμε στην τοστιέρα, κάνει την ίδια ακριβώς δουλειά, απλά βάζουμε τις φέτες σε μία σειρά και έπειτα τις επόμενες. Σε όλες τις φέτες του ψωμιού βάζουμε μαγιονέζα και στη μεσαία και από τις δύο πλευρές. Προσθέτουμε πάνω στη μία πλαϊνή φέτα το τυρί και το μαρούλι, βάζουμε την επόμενη φέτα ψωμιού και πάνω της το αλλαντικό που διαλέξαμε και δυο-τρία κομμάτια ντομάτας. Κλείνουμε με την τελευταία φέτα και κόβουμε σε τρίγωνα. (Μπορούμε να τοποθετήσουμε τέσσερις οδοντογλυφίδες και να κόψουμε το σάντουιτς χιαστί, δηλαδή σε τέσσερα τρίγωνα, όπως είναι το κλασικό κλαμπ σάντουιτς.)

Σερβίρουμε με πατάτες ή πατατάκια. Καλή σας όρεξη!


                                                                     Μαριλένα