Νηστεύεις; ...Ντάκος με ντομάτα και ελιές...ρίγανη ...Δεν νηστεύεις; Θα βάλεις όλα όσα βλέπεις και διαβάζεις παρακάτω! Σε όποια ταβέρνα και να πας εδώ στην Κρήτη, θα το βρεις με τα καλύτερα παξιμάδια που υπάρχουν...ντομάτες...ελιές και ό,τι αρέσει στον κάθε ένα χωριστά.
Πάμε στο φούρνο πρώτα και μετά στην κουζίνα μου να τον φτιάξουμε και να τον γευτούμε!
Υλικά:
- 3 παξιμάδια ( αυτά που σας αρέσουν)
- 4 ντομάτες ώριμες (τις τρίβετε στον τρίφτη)
- 1 κομμάτι φέτα
- μερικές ελιές
- ελαιόλαδο
- αλάτι
Εκτέλεση:
Βάζετε τα παξιμάδια σας σε μια πιατέλα, ρίχνετε επάνω την τριμμένη ντομάτα και πάνω από αυτήν βάζετε την φέτα σας, αφού πρώτα την έχετε κόψει με το χέρι σας σε μικρά κομματάκια.
Ρίχνετε τις ελιές και πάνω από τις ελιές βάζετε το ελαιόλαδο, λίγο αλάτι και είναι έτοιμη για να φαγωθεί σκέτο, με μία μπύρα ή ακόμα να σας συνοδέψει με κάποιο φαγητό σας σαν σαλάτα.
Είναι πανεύκολο και εδώ στην Κρήτη το απολαμβάνουμε.
Στην υγειά σας και καλή σας όρεξη.
Μαριλένα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου