Πατατοσαλάτα

 

Τα υλικά μας είναι λίγα και νόστιμα, πάμε λοιπόν να τα διαβάσουμε μαζί:

• 1 κιλό πατάτες  (τις έχουμε καθαρίσει, τις έχουμε κόψει σε μεγάλους κύβους και τις βράζουμε σε νερό με λίγο αλάτι μέσα - Προσοχή! να στέκονται οι πατάτες όταν τις κλείσετε να μην σας γίνουν πουρές)
• 1 κρεμμύδι μεγάλο ξερό (το κόβουμε σε κυβάκια μικρά)
• 1 κουταλιά της σούπας ξύδι δυνατό
• 3 αυγά βραστά (τα έχω βράσει καλά και τα έχω κόψει και αυτά σε μικρά κομμάτια)
• 1,5 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
• 4 φέτες τυρί (να είναι για τοστ όποιο προτιμάτε)
• 4 φέτες ζαμπόν, απλό (αυτό που τρώτε εσείς φυσικά)
• 1 βάζο μαγιονέζα μεγάλο
• 1 φλιτζάνα του τσαγιού ψιλοκομμένος μαϊντανός  
• αλάτι

Ακολουθείστε τις οδηγίες που γράφω παραπάνω για κάθε υλικό (την ποσότητα του κάθε υλικού μπορείτε να την αλλάξετε αναλόγως τις προτιμήσεις σας), βάλτε τα όλα μαζί σε μία σαλατιέρα, ανακατέψτε και...έτοιμη η πατατοσαλάτα σας!

                       

                          


Καλή σας όρεξη!
   
                                                                                                                                        Μαριλένα