CHOOSE YOUR LANGUAGE

Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

Παρασκευή, 19 Δεκεμβρίου 2014

Σοκολατένιος πειρασμός (κέικ βραστό)

Με έχετε μάθει πια εδώ μέσα από το blog μου, αλλά και από το facebook ότι συνέχεια σας ζητάω σοκολάτα...εεεε!!!...Άμα κάνετε αυτό το γλυκό θα τρελαθείτε από την σοκολάτα του αλλά και από τη γεύση του!!
Είναι ένα εύκολο...γρήγορο...νόστιμο γλυκό!!!
Για πάρτι;..για γενέθλια!...για γιορτές!!..Μα πάνω από όλα για το σπίτι μας και για το γραφείο μας!!..Προσοχή να μη σας πάρουν το γλυκάκι σας και δεν το ξαναδείτε παρά μόνο στο στομάχι τους μέσα...Χα!!Χα!!!...
Αυτά πάμε παρέα να κάνουμε τον σοκολατένιο πειρασμό στην κουζίνα μου!!


Υλικά:

 πρώτο μείγμα
  •  250 γραμμ. βούτυρο <βιτάμ>
  •  2 ποτήρια νερού ζάχαρη
  • 1 ποτήρι νερού νερό
  • 7 κ.σ. κακάο
δεύτερο μείγμα
  • 5 αβγά
  • 1 1/2 ποτήρι νερού αλεύρι 
  • 1 μπέικιν πάουντερ
  • 2 βανίλιες

Εκτέλεση:


Το πρώτο μείγμα: 

Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βιτάμ, τη ζάχαρη, το νερό και το κακάο σε σιγανή φωτιά. Προσοχή να μη βράσει. Κλείνουμε τη φωτιά και βγάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, το αφήνουμε στην άκρη και κρατάμε ένα ποτήρι από αυτό το μείγμα. Πάμε να κάνουμε το 2ο μείγμα.

Το 2ο μείγμα:

Με το μίξερ χτυπάμε τα αβγά, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τις βανίλιες άρωμα, τα χτυπάμε καλά.

Τώρα βάζουμε το 1ο μείγμα σιγά - σιγά στο 2ο μείγμα και χτυπάμε καλά...καλά! Βουτυρώνουμε καλά ένα ταψί και ρίχνουμε μέσα το μείγμα μας. Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά μόνο...μόνο!!!
Βγάζουμε το κέικ από τον φούρνο μόλις είναι έτοιμο, το αφήνουμε για 15 λεπτά περίπου...ίσα..ίσα να κρυώσει λίγο, ρίχνουμε από πάνω το μείγμα που έχουμε κρατήσει, το κόβουμε  και το προσφέρουμε!!
Αυτός είναι ο πειρασμός!!!...Όλο σοκολάτα..Τέλειο!!!
                                  Καλή σας επιτυχία και δώστε και σε μένα κανένα ...2...5...8...κομμάτια!!
                                                                                        Μαριλένα

1 σχόλιο:

  1. Η αγαπημένη μου .... μελαχρινή ! Έτσι τη λέει η μανούλα μου :) Απλά.... φανταστικό γλυκό.

    ΑπάντησηΔιαγραφή