CHOOSE YOUR LANGUAGE

Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

Σάββατο, 20 Δεκεμβρίου 2014

Μανταρινοντσέλο

Μανταρίνι και μανταρινάκι, ρακή και ρακάκι να κάνουμε κι ένα λικεράκι...γεμάτο άρωμα, χρώμα, γεύση και φυσικά όπως πάντα από τα χεράκια μας! Αξίζει να το κάνετε...δε θέλει κόπο...θέλει τρόπο!!.. Θα μυρίσει από το άρωμά του όλο σας το σπίτι..


Υλικά:
  • 5 μανταρίνια
  • 1 1/2 λίτρο ρακή
  • 200-250 γραμμ. ζάχαρη
  • 25 γαρύφαλλα
  • 1 ξύλο κανέλας
  • 1 μεγάλο βάζο, άδειο

Εκτέλεση:

Πλένουμε και στεγνώνουμε τα μανταρίνια. Τρυπάμε σε κάθε μανταρίνι 5 γαρύφαλλα και τα βάζουμε μέσα στο βάζο. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, ρίχνουμε από πάνω τη ρακή και ανακινούμε λίγο να λιώσει η ζάχαρη. Βάζουμε το βάζο στο ντουλάπι για 20-22 ημέρες και ανακινούμε κάθε τόσο. Όταν είναι έτοιμο το σουρώνουμε και το βάζουμε σε μπουκάλια.
Εάν θέλουμε να έχει το λικέρ μας πιο δυνατή γεύση, αφήνουμε ξύλο κανέλας μέσα στο μπουκάλι. Είναι έτοιμο να το απολαύσουμε!

                                                                                   Μαριλένα


2 σχόλια:

  1. Καλά Χριστούγεννα με υγεία και αγάπη!!!!!! Φιλάκια!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χρόνια πολλά και υγεία!!! Σας ευχαριστώ μέσα από την καρδιά μου!!!...

      Διαγραφή