Σολωμός στον φούρνο

Γεια σας...

Πήγα στην φίλη μου την Αγγέλα και έψηνε στο φούρνο ΣΟΛΩΜΟ και ξέρετε τώρα εσείς, δεν θα σας την έλεγα την συνταγή εγώ αμέσως; Είναι μου λέει γρήγορο, εύκολο και νόστιμο γι' αυτό λοιπόν και εγώ σας την δίνω αμέσως. Κάντε την δεν θα χάσετε!



Υλικά:

• 4 κομμάτια σολωμό
• αλάτι
•  ρίγανη
• 2 λεμόνια [ το χυμό τους ] 

Εκτέλεση:


Πλένετε το σολωμό και τον βάζετε στο σουρωτήρι να φύγουν τα νερά καλά από πάνω του, έχουμε έτοιμο ένα ταψί και τον βάζουμε μέσα ,τον αλατίζουμε και βάζουμε τη ρίγανη. Ανοίγουμε τον φούρνο μας στους 200 βαθμούς και τον ψήνουμε για 20 με 25 λεπτά, αφού είναι έτοιμος έχετε το χυμό από τα λεμόνια τον ρίχνετε από πάνω και τον προσφέρετε με μία σαλάτα.

Προσοχή δεν ξέχασα το λάδι απλώς δεν πρέπει να βάλετε γιατί από μόνος του βγάζει ο σολωμός λάδι.


           Καλή σας όρεξη.
                                                                               
                                                                                                                     Μαριλένα