CHOOSE YOUR LANGUAGE

Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

Τρίτη, 25 Φεβρουαρίου 2014

Παϊδάκια στη λαδόκολλα

Πάμε να φάμε κανένα παϊδάκι στα γρήγορα;...Στην λαδόκολλα με ολόκληρα λεμόνια..θα μυρίσει η κουζίνα μας από τις μυρωδιές. Πείτε μου εάν υπάρχει άνθρωπος που να μην τα τρώει, να μην τα αγγίζει με τα χέρια του και να τα απολαμβάνει....παρέα με ένα ποτήρι κρασί!!



Υλικά:
  • 1  και 1/2  κιλό παϊδάκια
  • 2 ολόκληρα λεμόνια
  • αλάτι, πιπέρι
  • 3 κ.σ. λάδι
  • ρίγανη, όση θέλετε
  • 2κομμάτια λαδόκολλα
  • 5-6 πατάτες

Εκτέλεση:

Πλένουμε τα παϊδάκια, τα αλατίζουμε, τα πιπερώνουμε και τα αφήνουμε στην άκρη. Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε τις πατάτες μας κυδωνάτες, αλατίζουμε, βάζουμε και όση ρίγανη θέλουμε, πιπερώνουμε και ρίχνουμε από πάνω το λάδι, ανακατεύουμε καλά-καλά, βάζουμε και τα παιδάκια από πάνω, ανακατεύουμε και τα μεταφέρουμε σε ένα ταψί που έχουμε απλώσει τη λαδόκολλα μας βρεγμένη!!
Κλείνουμε καλά-καλά την λαδόκολλα και στο σημείο που κλείνουμε τη λαδόκολλα βάζουμε το λεμόνι κομμένο στα δύο.
Έχουμε προθερμάνει το φούρνο μας και βάζουμε το ταψί μας για 1 ώρα περίπου σε δυνατή φωτιά, λίγο πριν το κλείσουμε θα το ανοίξουμε για να πάρει χρώμα!

                                  Με μπόλικο κρασί και καλή παρέα να περάσετε καλά...
                                        Καλή σας όρεξη...Μαριλένα

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου