Κοτόπουλο με κόρν-φλέιξ (δημητριακά) στο φούρνο...

Φιλαράκια μου γειά και χαρά σας..Σήμερα θα σας φτιάξω ένα φαγητό στο φούρνο για μικρά, αλλά και για μεγάλα παιδιά..Μια γεύση, ένα άρωμα όλα τα λεφτά σας λέω. Πάμε στον κρεοπώλη μας να αγοράσουμε ...Τι;...Τι;;;...Κάτσε βρε να σας γράψω τη συνταγή πρώτα και μετά...Τα φιλιά μου, τρέχω να σας την γράψω!!! Τα σάλια μου τρέχουν!!!

 
Υλικά: 

• 1 κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια
• 500 γραμ. κόρν-φλέιξ (δημητριακά) τα απλά
• 2 κ.σ. βιτάμ
• αλάτι
• πιπέρι και λίγο κόκκινο μαζί
• 1 και 1/2 λίτρο φρέσκο γάλα

Εκτέλεση:

Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια, το πλένουμε καλά και το αφήνουμε να σουρώσει από τα πολλά νερά, παίρνουμε μια μεγάλη λεκάνη και βάζουμε μέσα το κοτόπουλό μας με το αλάτι και τα δυο πιπέρια, τα ανακατεύουμε και ρίχνουμε από πάνω όλο το γάλα. Τα αφήνουμε 3-4 ώρες ή μπορούμε να το κάνουμε από το προηγούμενο βράδυ. Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180 βαθμούς, παίρνουμε το ταψί μας και το βουτυρώνουμε καλά-καλά με το βιτάμ, στο μούλτι βάζουμε τα κορν-φλέιξ και τα κάνουμε σαν φρυγανιά. Πανάρουμε ένα -ένα τα κομμάτια από το κοτόπουλο και τα βάζουμε το ένα δίπλα στο άλλο, αφού γεμίσει το ταψί μας το βάζουμε στο φούρνο μας για 1 ώρα και 1 τέταρτο...Θα μυρίσει το σπίτι σας ....Θα το τρώτε και θα κάνει τρικ-τρακ από τα ψημένα κορν-φλέιξ!!!!!!
Σερβίρουμε με πουρέ ζεστό, όπως ζεστό και το κοτόπουλο...Σαλάτα πράσινη ...
       Βάζουμε το χαμόγελό μας και σας λέω ...
                                                 Καλή σας όρεξη!
                                                           Μαριλενα